食材
主料：生菜1棵
辅料：熟植物油适量 盐适量 生抽适量
白醋适量 干辣椒3颗 蒜粒3个
步骤
1.先把生菜用水浸泡，洗干净沥干水分，
2.准备干辣椒，蒜粒，
3.将干辣椒洗后切成小段，也可以在熟油里过一下，就不会太辣，最好是等油冷了后再放进生菜里，拍好蒜粒，放进小碗里，
4.再放入些许盐，生抽，白醋，熟油，均匀搅拌好，
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里，把佐料淋在生菜上，稍微拌均匀就可以吃了哦，生菜是直接拌生的，吃起来很脆，浸泡久了就会软一点，透味点，口味都不错哦！
拌生菜怎么做 扩展
原料：生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。
做法步骤：
第1步、准备生菜1颗洗净。
第2步、放入锅中烧水焯烫（加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿）。
第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝，再加入食盐。
第4步、淋上热油。
第5步、加入生抽。
第6步、加入香醋搅拌均匀。
第7步、将酱汁浇在生菜上即可。
拌生菜怎么做 扩展
1、调个酱汁：一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺熟芝麻
2、淋上热油
3、加入三勺米醋
4、两勺生抽
5、一勺白糖
6、适量花椒粉
7、搅拌均匀
8、生菜洗干净切丝
9、淋入酱汁，拌匀即可
